1 Bord & Kök – Magiska viner & havets läckerheter- 25 september

Välkomna hösten med 1 bord och kök hos oss på Mat & Vin Tema: magiska viner och havets läckerheter

Nu är det dags för ett nytt ”1 bord och kök” hos oss på Mat & Vin! Vi bjuder in till en härlig kväll middag i vårt mysiga hus i Slottsparken. 1 gemensamt bord med alla gäster där Ni blir guidade av kvällens kock och sommelier. Menyn serveras i 4 omgångar och matchas mot olika rätter och smaker. Temat är magiska viner och havets läckerheter. Fokus kommer att vara på mat från havet, men vi lovar att även inslag från fält och skog, och då hummerpremiären precis varit hoppas vi på en leverans av Skaldjurens konung. En unik middagsupplevelse i en unik miljö med vin och mat i kombination! På grund av kvällens uppbyggnad har vi tyvärr inte möjlighet att tillgodose speciella matpreferenser och allergier. Anmälan är bindande men ej personlig, ej återbetalningsbar.  

Jakten är i full gång och det blir en kväll med vilt kött & råvaror från skogens skafferi! Styckning av vilt och  fokus på den perfekta stektemperaturen komponerat med smaker från skogens mylla. Det blir till en härlig meny som avnjuts med höstiga drycker till bords där du såklart är en av kockarna. Anmälan är bindande men ej personlig, ej återbetalningsbar.