Mat & Vin

Nyårsmeny 2026

 

100 platser kvar

Hantverksmässig exklusiv nyårsmeny från Mat & Vin!

Efter några års uppehåll väljer vi att göra en comeback till nyårsfirandet med vår populära avhämtningsmeny!
Vi har komponerat en meny med rätter på råvaror som ligger oss extra varmt om hjärtat!
Menyn, en festlig femrätters som ni enkelt värmer och fixar den sista touchen på.
Självklart medföljer det  tydliga instruktioner & personlig genomgång vid upphämtning.

Skaldjursterrin på Svensk hummer
Amarillomajjo & vintergrönt – surdegsbröd

Svampconsommé
Tortellinis på lättrökt bog & anklever från Viking fågel

Grillad glaserad skånsk oxkind
Tryffeldoftande potatissufflé & ragu på rotselleri, äppel & rosenkål.

Kovending från Gjesing mejeri / UNIKA
Husets tomatmarmelad – fröigt knäcke

” Nyårsdessert a la  Mat & Vin ”
Seg Italiensk maräng- syrlig hallonsorbet på höstens hallon & vaniljparfait med yuzu

1150 p.p
Menyn säljs om minimum 2 personer
Begränsat antal 100portioner- först till kvarn….

Avhämtning nyårsafton  12:00 -14:00