Spenat och prästostgratinerat ostron

4 stOstron,fine de clairs
100 gFärsk spenat
1 stSchalottenlök, finhackad
50 gGrovt riven prästost
1 mskOystersås
1 tskChilisås / shiricha
1 mskOlivolja
Grovmalen svartpeppar

Beredning:
Öppna och lossa ostronet, sautera spenaten i oljan och avsluta med oystersås,lägg spenaten på ostronet, chilisås och strö på osten,sätt in i ugnen på 250 grader tills osten smält avsluta innan servering med grovmald svartpeppar.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Skicka