Primörernas primör!
Denna kvällen fördjupar vi oss i sparrisens värld.
Grön – Vit i långa rader trånar upp sig i köket för att anrättas på olika vis.
Det blir råmarinerad, stekt, blancherat och grillat tillsammans med några fina råvaror från hav och land.
Detta ackompanjerat med drycker från kvällens sommelier
